valore -美瑛イタリアンレストラン-

素材から、またそれを生み出す生産者の方々から様々な刺激を受けます。

美瑛で感じ取る四季のイメージを大切に、自分なりのフィルターを通して創造していくこと。
そして大好きなイタリアンというキャンバスの上でそれを表現出来る喜び。

北の大地で育まれた魅力溢れる秀逸な素材と共に、この地ならではの「美瑛イタリアン」を発信していきたいと思っております。

パスタコース / 1,100円より: ○ 本日のスープ・自家製パン・パスタ・コーヒー又は紅茶 / 1100円より

「パスタ」は日替わりで5～7種類程の中からお選びいただけます。
選ぶパスタによって料金が異なります。
※本日のデザート別（+200円）
ベルドゥーラ（イタリア語で野菜の意）コース / 2,500円: ○ 本日のスープ・自家製パン・一口前菜・本日の野菜のパスタ・季節野菜のソテー
デザート・コーヒー又は紅茶
季節ごとの野菜を主軸としたヘルシーなコース
バローレコース / 3,150円　4,200円　5,780円　※事前にご予約が必要です。: ○ 本日のスープ・自家製パン・前菜・パスタ・メイン料理・デザート
当店にすべておまかせいただくコースです。ご予算に応じてお皿数、素材の質等を吟味させていただきます。
※尚、大変恐れ入りますが、円滑にご提供させていただけますよう皆様ご一緒のコースにてお願い致します。

その他、本日おすすめの食材を使用したアラカルトの一品メニューもご用意いたしております。
各コースと併せてご注文くださいませ。

プリフィクス（選択）コース / 3,800円より: ○ 前菜・パスタ・メイン料理・本日のデザート・食後のお飲み物
前菜、パスタ、メイン料理を各カテゴリーの中からお好きなメニューを1品づつ選んでいただき、
本日のデザート、食後のお飲み物を付けたコースとなります。
アラカルトメニュー: プリフィクスコースのメニューの中からお好きなお料理をご自由にお選びいただけます。
おまかせコース / 7,350円　10,500円: ○ 先付け・前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザート・（パン、食後のお飲み物付き）
お客様の嗜好を事前にお伺いし、すべての料理をお店側に委ねていただくコースです。
シェフおまかせの旬の素材をふんだんに取り入れ、より手間を掛けて組み立てた季節ごとの限定メニュー。

普段のメニューでは味わうことの出来ない創作的な料理が、特別な日にはきっと華を添えることでしょう。

※準備に時間が掛かりますので２日前までの完全予約
※尚、大変恐れ入りますが、円滑にご提供させていただけますよう皆様ご一緒のコースにてお願い致します。

素材の持ち味を活かす料理を心がけております。作り置きはせず、ご注文いただきましてから
調理いたしますので、混雑状況によりましては提供までお時間をいただかなくてはなりません。
どうぞご理解の上、ご来店いただけますようお願い申し上げます。

ディナー営業時の別途ご料金

【サービス料】
お客様に心地よい空間を提供させていただくためのリネン代と致しまして、夜のみお席料<サービス料>を頂戴いたしております。尚、パンの料金もそこに含ませていただいております。

・アラカルトメニュー、プリフィクスメニューコース	：お一人様/200円
・おまかせコース	：お一人様/500円

【個室料】（ルームチャージ）　　1室/1,000円
当店ではお客様の必要に応じて貸しきることの出来るプライベートな空間をご用意しております。
ワインセラーを眺めながらゆっくりとお過ごしいただける、贅沢な小スペースです。
様々な記念日、ご接待等、特別な場面で幅広くご活用下さいませ。

※尚、誠に恐れ入りますが夜のみ、小学生以下のお子様連れのお客様にはこちらのスペースにてご対応させていただいております。

北海道自然食レストラン 美瑛valoreのメニュー

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